소르빈산칼륨 CAS 24634-61-5 / 590-00-1

CAS 번호:24634-61-5 / 590-00-1

분자식:C6H7KO2

분자량:150.22

모습:하얀 조각들

동의어:소르빈산 칼륨염, 2,4-헥사디엔산 칼륨염, E2O2

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제품 개요

소르빈산칼륨은 산성 조건에서 가장 강력한 항균 효과를 나타냅니다.
소르빈산칼륨은 곰팡이, 효모 및 호기성 박테리아의 성장을 억제할 수 있습니다.
소르빈산칼륨은 물에 매우 잘 녹고, 안정성이 좋으며, 내열성이 뛰어나고, 독성이 낮아 안전합니다.
소르빈산칼륨은 전 세계적으로 사용되는 식품 등급의 방부제 및 보존제입니다.

사양

목	결과
모습	흰색 과립 또는 분말
신분증	따르다
시험	99.0~101.0 %
알칼리도(K2CO3 기준)	≤1.0%
산도(소르빈산 기준)	≤1.0%
알데히드(포름알데히드 형태)	≤1.0%
납(Pb)	≤2 mg/kg
중금속(납 기준)	≤10 mg/kg
수은(Hg)	≤1 mg/kg
비소(As 형태)	≤3 mg/kg

애플리케이션

소르빈산칼륨(CAS 번호 590-00-1) - 식품 산업(핵심)
음료, 제과류, 절임류, 육류 제품, 과일 와인, 설탕에 절인 과일, 조미료 등의 보존 및 곰팡이 방지, 유통기한 연장을 위해 사용됩니다.
소르빈산칼륨(CAS 번호 590-00-1) - 화장품 및 개인 위생용품
샴푸, 토너, 크림 등에 사용되는 순한 방부제로, 자극성이 강한 방부제 대신 사용할 수 있습니다.
소르빈산칼륨(CAS 번호 590-00-1) - 산업용: 수성 코팅제, 접착제, 섬유 염료, 곰팡이 방지 및 항균성을 위한 가죽 첨가제.