감초 추출물 CAS 68916-91-6
감초 추출물은 은은한 특유의 향과 오래 지속되는 특별한 단맛을 지닌 갈색 고체입니다. 열에 노출되면 부드러워지고 수분을 쉽게 흡수합니다. 물에 잘 녹지만, 수용액에 산을 첨가하면 침전이 일어나고, 과량의 암모니아 용액을 첨가하면 다시 녹습니다. 상기도 감염, 급성 기관지염 등의 치료에 사용됩니다.
| 목 | 사양 |
| 냄새 | 감초 |
| 맛 | 감초 |
| MW | 0 |
| 청정 | 99% |
감초 추출물은 통조림 육류 및 가금류, 음료, 조미료, 사탕, 비스킷, 설탕에 절인 과일, 냉장 과일 등에 사용되며, 사용량은 "일반적인 생산 필요량"에 따라 결정됩니다. 또한 담배, 시가, 씹는 담배에도 사용됩니다. 맥주, 초콜릿, 바닐라, 리큐어 등의 향료 제조 원료로도 사용될 수 있습니다. 민간에서는 감초 가루를 이용하여 감초 올리브와 같은 향이 첨가된 건과일을 만들기도 합니다.
일반적으로 25kg/드럼으로 포장되며, 맞춤형 포장도 가능합니다.
감초 추출물 CAS 68916-91-6
감초 추출물 CAS 68916-91-6
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