CAS 7235-40-7 β-카로틴
β-카로틴은 카로티노이드 계열에 속하며, 자연계에 널리 존재하는 가장 안정적인 천연 색소입니다. β-카로틴은 주황색을 띠는 지용성 화합물로, 윤기 있는 마름모꼴 또는 결정성 분말 형태를 가지며, 주로 녹색 식물과 노란색 및 오렌지색 과일과 같은 천연 식품에서 추출됩니다. β-카로틴의 묽은 용액은 주황색에서 노란색을 띠며, 농도가 높아질수록 주황색을 띠게 되고, 용매의 극성에 따라 약간 붉은색을 띠기도 합니다.
| 목 | 기준 |
| 콘텐츠 | 96%-101% |
| 색상 | 푸크시아 또는 붉은색 가루 |
| 냄새 | 냄새 없는 |
| 신분증 | 규정에 따라야 합니다. |
| 연소 잔여물 | ≤0.2% |
| 건조 감량 | ≤0.2% |
| 녹는점 | 176°C-182°C |
| 중금속(Pb) | ≤5mg/kg |
| 비소(AS) | ≤5mg/kg |
베타카로틴은 영양증진제, 식용 오렌지색 색소, 식품 착색제로 사용됩니다. 중국 규정에서는 다양한 식품에 사용 가능하며, 생산 필요에 따라 적정량을 사용해야 한다고 명시하고 있습니다. 주로 인공 버터, 면류, 제과류, 음료, 건강식품 등에 사용됩니다.
25kg/포대 또는 고객 요구 사항에 따라 포장하십시오. 서늘한 곳에 보관하십시오.
CAS 7235-40-7 β-카로틴
CAS 7235-40-7 β-카로틴
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