2-에틸-3-메틸피라진 CAS 15707-23-0
2-에틸-3-메틸피리딘은 무색에서 옅은 노란색을 띠는 액체로, 생감자, 땅콩, 초콜릿과 같은 강한 향이 납니다. 물과 유기 용매에 용해됩니다. 끓는점은 57℃(1333Pa)입니다.
| 목 | 사양 |
| 보관 조건 | 건조하고 실온에 보관 |
| 밀도 | 25°C에서 0.987 g/mL |
| 비등점 | 57°C 10mmHg(문헌값) |
| pKa | 1.94±0.10(예측값) |
| MW | 122.17 |
| 용해도 | 용해도가 낮음 |
땅콩이나 초콜릿 등의 향료를 제조하는 데 주로 사용되는 2-에틸-3-메틸피라진은 GB 2760에 명시된 최대 허용 사용량 및 최대 허용 잔류량을 초과해서는 안 됩니다.
일반적으로 25kg/드럼으로 포장되며, 맞춤형 포장도 가능합니다.
2-에틸-3-메틸피라진 CAS 15707-23-0
2-에틸-3-메틸피라진 CAS 15707-23-0
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