레시틴 도매업체 CAS 8002-43-5 98% 해바라기 레시틴 분말
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레시틴CAS 8002-43-5레시틴은 옅은 노란색에서 갈색을 띠는 점성 액체 또는 고체입니다. 친수성과 일정량의 유화 능력(물리적 특성)을 가지며, 다양한 인지질 성분으로 구성되어 있습니다. 공기 중에서 산화되기 쉽고 다양한 생화학 반응에 참여할 수 있습니다. 식품 등급 레시틴은 대두 및 기타 식물에서 추출됩니다. 아세톤에 녹지 않는 인지질의 복합 혼합물로, 주로 포스파티딜콜린, 포스파티딜에탄올아민, 포스파티딜이노시톨로 구성되어 있으며, 트리글리세리드, 지방산, 탄수화물 등 다른 물질들이 다양한 비율로 함유되어 있습니다.
| 모습 | 노란색 가루 |
| 산가 | 최대 6mgKOH/g |
| 폴리글리세롤 | 10% 미만 |
| 수산화물가 | 80-100 mgKOH/g |
| 점도 | 60°C에서 700-900 CPS |
| 비누화 값 | 170-185 mgKOH/g |
| 중금속(납 기준) | 10mg/kg 미만 |
| 비소 | 1mg/kg 미만 |
| 수은 | 1mg/kg 미만 |
| 카드뮴 | 1mg/kg 미만 |
| 선두 | 5mg/kg 미만 |
| 굴절률 | 1.4630-1.4665 |
식용 및 소화 가능한 천연 유래 계면활성제 및 유화제입니다. 마가린, 초콜릿 및 일반 식품 산업에 사용됩니다. 의약품 및 화장품에도 사용되며, 가죽 및 섬유 처리 등 다양한 산업 분야에 활용됩니다.
일반적으로 25kg/드럼으로 포장되며, 맞춤형 포장도 가능합니다.
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