트리에틸 시트레이트 CAS 77-93-0

CAS:77-93-0

순도 :≥99.0%

분자식:C12H20O7

분자량 :276.28

동의어:1,2,3-프로판트리카르복실산,2-하이드록시-,트리에틸에스테르; 1,2,3-프로판트리카르복실산,2-하이드록시-,트리에틸에스테르; 2,3-프로판트리카르복실산,2-하이드록시-트리에틸에스테르; 2-하이드록시-1,2,3-프로판트리카르복실산,트리에틸에스테르; 2-하이드록시-프로판-1,2,3-트리카르복실산트리에틸에스테르; 시트로플렉스2; 시트로플렉스2; 크로다몰TC

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트리에틸 시트레이트(CAS 77-93-0)란 무엇입니까?

트리에틸 시트르산염은 상온 및 상압에서 기름처럼 흐르는 무색 액체입니다. 25℃에서 물에 대한 용해도는 6.5g/100cm³입니다. 트리에틸 시트르산염은 과일주나 자두와 같은 달콤하고 기분 좋은 향을 가지고 있습니다. 이 화합물은 대부분의 유기 용매에 용해되지만 기름에는 잘 용해되지 않습니다. 트리에틸 시트르산염은 대부분의 셀룰로오스, 폴리염화비닐, 폴리아세트산비닐 수지 및 염소화 고무 등과 상용성이 좋습니다.

사양

목	기준
모습	흰색 가루
W물(%)	0.15 최대
M옐팅(℃)	340분
백색도 ISO	88분
유기 브롬(%)	81분
%D(50),μm	5 최대

애플리케이션

트리에틸 시트레이트는 무독성 가소제로, 셀룰로오스 수지 및 비닐 수지의 가소제로 널리 사용됩니다.

식품에서 트리에틸 시트르산염은 팽창제 및 성형제로 작용하여 제빵 제품의 거품 형성 능력을 효과적으로 향상시키고 팽창 상태를 개선합니다. 항산화제로서 트리에틸 시트르산염은 대두유, 샐러드유, 마가린, 쇼트닝 및 기타 식용유와 지방의 안정화에 사용됩니다. 향미증진제로서 트리에틸 시트르산염은 청량음료, 차가운 음료, 사탕류 및 제빵 제품의 풍미를 향상시키는 데 사용될 수 있습니다. 또한 트리에틸 시트르산염은 킬레이트제 및 운반 용매로도 사용됩니다.

트리에틸 시트레이트는 잉크 및 코팅, 무독성 PVC 과립화, 제약 산업, 어린이용 봉제 인형, 의료 제품, 향료 및 향수 혼합, 화장품 제조와 같은 산업에 특히 적합합니다.