피로인산나트륨 CAS 7722-88-5

CAS:7722-88-5

분자식:Na4O7P2

분자량:265

EINECS:231-767-1

동의어:피로포스페이트데소듐; 자오린수아난; 피로포스페이트테트라소디크; 피로인산나트륨, 무수물; 피로인산나트륨[na4p2o7]; 테트라나트륨 피로포스파트; 피로인산사나트륨, 무수; 승리자

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피로인산사나트륨이란 무엇입니까?

피로인산나트륨(테트라나트륨 피로인산 또는 TSPP라고도 함)은 실험실에서 완충제로 사용됩니다. 이 화합물은 토양 샘플의 마이크로시스틴 분석을 위한 EDTA-피로인산나트륨 추출 완충액의 제조에 유용한 것으로 나타났습니다. 피로인산4나트륨은 무취의 백색 분말 또는 과립이다. 연수제, 완충제, 증점제, 분산제, 양모탈지제, 금속세정제, 비누 및 합성세제 빌더, 일반 금속봉쇄제, 금속전착제에 사용됩니다. 또한 치약과 치실에서 치석 조절제 역할을 합니다. 또한 항균 연구에서 킬레이트제로 사용됩니다. 또한 치킨 너겟, 게살, 참치 통조림 등 일반 식품에 식품 첨가물로도 사용됩니다.

사양

목	기준
함량(Na4P2O7)%≥	96.0
오산화인(P2O5)%≥	51.5
PH값(1% 수용액)	9.9-10.7
수불용성 % ≤	0.1
불화물(F)% ≤	0.005
리드% ≤	0.001
비소(As)% ≤	0.0003
연소 손실% ≤	0.5

애플리케이션

피로인산사나트륨은 pH 10의 약알칼리성 응고제, 유화제 및 격리제입니다. 피로인산사나트륨은 물에 적당히 용해되며 용해도는 25°C에서 0.8g/100ml입니다. 피로인산사나트륨은 조리되지 않은 인스턴트 푸딩의 응고제로 사용되어 걸쭉해집니다. 테트라나트륨 피로인산은 치즈의 용해성과 지방 분리를 감소시키는 기능을 합니다. 맥아 우유와 초콜릿 음료 분말의 분산제로 사용됩니다. 테트라나트륨 피로인산은 참치의 결정 형성을 방지합니다. 피로인산사나트륨은 피로인산나트륨, 이인산사나트륨, tspp라고도 합니다.