타르트라진 CAS 1934-21-0

CAS:1934-21-0

분자식:C16H13N4NaO9S2

분자량:492.41

EINECS:217-699-5

동의어:타르트라진 흡착 지표; 현미경용 TARTRAZINE; CI 번호 19140; CI 산 황색 23; 키톤 옐로우 T; 식품 황색 4호; FD 및 C 노란색 5; FD 및 C 옐로우 5 레이크; FD 및 C 노란색 번호 5; 필터 노란색

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Tartrazine CAS 1934-21-0이란 무엇입니까?

타르트라진은 균일한 주황색 노란색 분말로, 0.1% 수용액이 노란색이고 무취로 보입니다. 물, 글리세롤, 프로필렌 글리콜에 용해되고, 에탄올에는 약간 용해되며, 유지에는 불용성입니다. 21℃에서의 용해도는 11.8%(물), 3.0%(50% 에탄올)이다. 내열성, 내산성, 내광성, 내염성이 우수하고 구연산, 주석산에 안정하지만 내산화성이 좋지 않습니다. 알칼리에 노출되면 붉은색으로 변하고 환원되면 희미해진다.

사양

목	사양
비등점	300℃
밀도	2.121[20℃에서]
녹는점	300℃
녹는	260g/L(30℃)
보관 조건	실온
청정	99.9%

애플리케이션

타르트라진은 식품, 의약품, 일일 화장품의 착색제로 사용됩니다. Tartrazine은 코팅, 잉크, 플라스틱, 문화 및 교육 용품과 같은 산업에서 착색에 사용됩니다. 타르트라진은 과일 주스(맛이 나는) 음료, 탄산 음료, 혼합 음료, 청자두, 페이스트리 및 통조림 수박 퓨레의 착색에 사용할 수 있습니다.