수크랄로스 CAS 56038-13-2
수크랄로스는 흰색 분말 형태의 제품으로, 물, 에탄올, 메탄올에 매우 잘 녹으며, 무취에 단맛이 납니다. 빛, 열, 산에 안정적이며, 물, 에탄올, 메탄올에 쉽게 용해됩니다. 수크랄로스는 현재 세계적으로 고당도 감미료 개발 및 연구 분야에서 최고 수준의 제품으로, 탁월한 성능을 자랑합니다.
| 목 | 사양 |
| 비등점 | 섭씨 104-107도 |
| 밀도 | 1.375 g/cm |
| 녹는점 | 115-1018°C |
| pKa | 12.52±0.70(예측값) |
| PH | 6-8 (100g/l, H2O, 20°C) |
| 보관 조건 | 2-8°C |
수크랄로스는 음료, 식탁용 감미료, 아이스크림, 제과류, 껌, 커피, 유제품, 딤섬, 과일 주스, 젤라틴 식품, 푸딩, 단맛 소스, 시럽, 간장, 의약품, 화장품 및 기타 산업 분야에서 널리 사용되고 있습니다.
일반적으로 25kg/드럼으로 포장되며, 맞춤형 포장도 가능합니다.
수크랄로스 CAS 56038-13-2
수크랄로스 CAS 56038-13-2
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