인산칼륨 이염기 CAS 7758-11-4
인산이칼륨은 흰색 결정성 또는 비정질 분말입니다. 물에 잘 녹으며, 수용액은 약알칼리성을 띕니다. 알코올에는 약간 녹습니다. 조해성이 있으며 물에 매우 잘 녹습니다(1g이 물 3mL에 녹습니다). 1% 수용액은 약알칼리성이며, pH는 약 9입니다. 에탄올에는 녹지 않습니다.
| 목 | 사양 |
| 분해 | >465°C |
| 밀도 | 2.44 g/cm3 |
| 녹는점 | 340°C |
| λmax | 260 nm Amax: ≤0.20 |
| PH | 8.5-9.6 (25℃, H2O 50mg/mL 용액) |
| 보관 조건 | +5°C ~ +30°C에서 보관하십시오. |
인산이칼륨은 식품 산업에서 파스타 제품용 알칼리수 제조, 발효제, 조미료, 팽창제, 유제품용 약알칼리제, 효모 사료 등의 원료로 사용됩니다. 또한 완충제 및 킬레이트제로도 사용되며, 보일러 수처리에도 사용됩니다. 제약 및 발효 산업에서는 인과 칼륨 조절제 및 세균 배양 배지로 사용됩니다. 인산칼륨 피로인산염 제조의 원료이기도 합니다.
일반적으로 25kg/드럼으로 포장되며, 맞춤형 포장도 가능합니다.
인산칼륨 이염기 CAS 7758-11-4
인산칼륨 이염기 CAS 7758-11-4
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