모노나트륨 푸마르산염 CAS 7704-73-6
푸마르산일나트륨은 독특한 풍미를 지니고 있습니다. 푸마르산과 수산화나트륨을 반응시킨 후 재결정하여 제조합니다. 푸마르산일나트륨은 수지 및 매염제의 합성 원료로 사용됩니다. 새로운 유형의 방부제인 푸마르산일나트륨은 주로 수산물과 다진 고기 식품에 사용됩니다.
| 목 | 사양 |
| 냄새 | 맛없는 |
| 청정 | 99% |
| CAS | 7704-73-6 |
| MF | C4H3NaO4 |
| MW | 138.05 |
| EINECS | 231-725-2 |
푸마르산나트륨은 푸마르산과 수산화나트륨을 반응시켜 생성된 나트륨염을 재결정화하여 제조됩니다. 분말 형태의 청량음료, 통조림 과일, 냉동식품, 과일 소스 등의 신맛 조미료로 사용되며, 합성수지 및 매염제의 합성 원료로도 사용됩니다.
일반적으로 25kg/드럼으로 포장되며, 맞춤형 포장도 가능합니다.
모노나트륨 푸마르산염 CAS 7704-73-6
모노나트륨 푸마르산염 CAS 7704-73-6
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