잎 알코올 CAS 928-96-1

CAS:928-96-1

분자식:C6H12O

분자량:100.16

EINECS:213-192-8

동의어:리프알코올=블테알코올; CIS-3-HEXEN-1-OL=BLTERALKOHOL=CIS-3-HEXENOL; (Z)-3-헥센-1-놀; ENT-25091; 블래터알콜; Blatteralkohol(독일어); 시스-3-1-헥세놀; 시스-3-헥센-1-o; 시스-3-헥센-1-올; cis-Hex-3-enol; Hex-3(Z)-에놀; HEXEN-30L-1; Z-3-헥세놀; TIMTEC-BB SBB007739

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잎 알코올 CAS 928-96-1이란 무엇입니까?

잎알코올은 무색의 유성 액체이다. 푸른 풀과 새 찻잎의 강한 향이 납니다. 끓는점 156℃, 인화점 44℃. 에탄올, 프로필렌 글리콜 및 대부분의 비휘발성 오일에 용해되며 물에는 매우 약간 용해됩니다. 민트, 자스민, 포도, 라즈베리, 자몽 등과 같은 찻잎에서 천연 제품이 발견됩니다.

사양

목	사양
비등점	156-157 °C(점등)
밀도	25°C(리터)에서 0.848g/mL
녹는점	22.55°C(추정)
인화점	112°F
저항력	n20/D 1.44(점등)
보관 조건	가연성 지역

애플리케이션

잎알코올은 녹색 식물의 잎, 꽃, 열매에 널리 분포되어 있으며, 인류 역사 이래 먹이사슬을 따라 인체에 섭취되어 왔습니다. 중국의 GB2760-1996 표준은 생산 수요에 따라 식품 본질에 적절한 양을 사용할 수 있다고 규정하고 있습니다. 일본에서는 잎알코올이 바나나, 딸기, 오렌지, 장미 포도, 사과 등과 같은 천연의 신선한 향미 에센스를 제조하는 데 널리 사용됩니다. 또한 아세트산, 발레르산, 젖산 및 기타 에스테르와 함께 사용됩니다. 음식의 맛을 변화시키며 주로 시원한 음료나 과일주스의 달콤한 뒷맛을 억제하는 데 사용됩니다.