잎 알코올 CAS 928-96-1

CAS:928-96-1

분자식:C6H12O

분자량:100.16

EINECS:213-192-8

동의어:리피알코올=블터알코올; CIS-3-헥센-1-올=블터알코올=CIS-3-헥센올; (Z)-3-헥센-1-놀; ENT-25091; 블래터알코올; 블래터알코올(독일어); cis-3-1-헥세놀; cis-3-헥센-1-올; cis-3-헥센-1-올; cis-헥스-3-에놀; 헥스-3(Z)-에놀; HEXEN-30L-1; Z-3-헥세놀; TIMTEC-BB SBB007739

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Leaf alcohol CAS 928-96-1은 무엇인가요?

잎 알코올은 무색의 기름진 액체입니다. 푸른 풀과 갓 딴 찻잎 향이 강하게 납니다. 끓는점은 156℃, 인화점은 44℃입니다. 에탄올, 프로필렌 글리콜 및 대부분의 비휘발성 오일에 용해되며 물에는 아주 약간만 용해됩니다. 천연 원료로는 민트, 자스민, 포도, 라즈베리, 자몽 등의 찻잎이 있습니다.

사양

목	사양
비등점	156-157 °C(문헌상)
밀도	25°C에서 0.848 g/mL(문헌값)
녹는점	22.55°C (추정치)
인화점	화씨 112도
저항률	n20/D 1.44(문자 그대로)
보관 조건	인화성 물질 구역

애플리케이션

엽주(藥油)는 녹색 식물의 잎, 꽃, 열매에 널리 분포하며, 인류 역사 이래 먹이사슬을 통해 인체에 섭취되어 왔습니다. 중국의 GB2760-1996 표준에서는 생산 필요에 따라 식품 향료로 적정량을 사용할 수 있다고 규정하고 있습니다. 일본에서는 바나나, 딸기, 오렌지, 장미포도, 사과 등과 같은 천연 과일의 신선한 향미를 내는 데 엽주가 널리 사용됩니다. 또한 아세트산, 발레르산, 젖산 등의 에스테르와 함께 식품의 맛을 변화시키는 데 사용되며, 주로 청량음료와 과일 주스의 단맛을 억제하는 데 사용됩니다.