L-발린 CAS 72-18-4

CAS:72-18-4

분자식:C5H11NO2

분자량:117.15

EINECS:200-773-6

동의어:(S)-2-아미노-3-메틸부탄산; (S)-2-아미노-3-메틸부티르산; (S)-알파-아미노-베타-메틸부티르산; 2-아미노-3-메틸부티르산; 부탄산, 2-아미노-3-메틸-부탄산, 2-아미노-3-메틸-, (S)-l-(+)-알파-아미노이소발레르산; l-알파-아미노-베타-메틸부티르산; L-이소-C3H7CH(NH2)COOH; L-α-아미노-이소발레르산; (2S)-2-암모니오-3-메틸부타노에이트

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L-발린 CAS 72-18-4란 무엇입니까?

L-발린은 냄새가 없고 쓴맛이 나는 흰색 결정 또는 결정성 분말입니다. 물에 잘 녹으며, 25℃에서 물에 대한 용해도는 8.85%이고, 에탄올, 에테르, 아세톤에는 거의 녹지 않습니다. mChemicalbook(분해점) 315℃, 등전점 5.96, [α] 25D+28.3 (C=1-2g/ml, 5mol/L HCl).

사양

목	사양
비등점	213.6±23.0 °C(예상)
밀도	1.23
PH	5.5-6.5 (100g/l, 물, 20℃)
굴절률	28 ° (C=8, 염산)
보관 조건	2~8도
녹는	85g/L(20도)

애플리케이션

L-발린 영양 보충제. 아미노산 주입액 및 종합 아미노산 제제는 다른 필수 아미노산과 함께 제조할 수 있습니다. 쌀떡에 발린(1g/kg)을 첨가하면 참깨 향이 납니다. 또한, 빵의 풍미를 향상시켜 줍니다. L-발린은 세 가지 분지쇄 아미노산 중 하나이며, 간부전 및 중추신경계 기능 장애를 치료하는 데 효과적인 필수 아미노산입니다.