곤약 글루코만난 CAS 37220-17-0

CAS:37220-17-0

EINECS:253-404-6

모습:흰색 또는 크림색 분말

동의어:곤약; 곤약만난; 곤약 글루코만난; 곤약 분말; 글루코만난(곤약) 분말; 곤약 가루; Anorphophallus konjac K. Koch; AMorphallus sKonjacAMorphallus glucoMannan,KGM

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곤약 글루코만난 CAS 37220-17-0은 무엇인가요?

곤약 글루코만난은 맛이 좋고 풍미가 뛰어나며, 체중 감량, 건강 증진, 암 치료 등 다양한 효능이 있어 "기적의 식품", "건강식품" 등으로 불립니다. 곤약 글루코만난은 곤약 분말 또는 곤약 만난이라고도 하며, 곤약에서 추출한 성분입니다. 곤약은 알칼리성 식품으로, 동물성 산성 식품을 과다 섭취하는 사람들에게 곤약으로 만든 식품을 섭취하면 산염기 균형을 맞춰 건강에 도움이 됩니다. 곤약은 큰 마름처럼 납작하고 둥근 덩이줄기이며, 다양한 비타민과 칼륨, 인, 셀레늄 등의 무기질을 함유하고 있을 뿐만 아니라 인체에 필요한 곤약 다당류도 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한 칼로리와 지방 함량이 낮고 식이섬유가 풍부한 것이 특징입니다.

사양

목	사양
밀도	1.471 g/cm3
메쉬 크기	80~120
글루코만난(%)	85~90
점도(mpa·s)	25000~36000
금연 건강 증진 협회	<3%
As	<2ppm
Pb	<0.5ppm
총 접시 수	<500cfu/g
효모 곰팡이	<50cfu/g

애플리케이션

곤약 글루코만난은 식품, 인쇄 및 염색, 화학 산업, 석유 시추 등 다양한 산업 분야에서 널리 사용되는 "동양의 신비로운 가루"로 알려져 있습니다. 곤약 분말은 새로운 유형의 식이섬유로, 고분자 섬유의 일종이며 천연 녹색 식품입니다. 인체에 필수적인 15가지 아미노산과 항암 효과가 있는 만난을 함유하고 있어 체중 감량 효과가 특히 뛰어나며 포만감을 높여줍니다. 곤약 글루코만난은 탁월한 수분 흡수력(물을 흡수하여 40~100배 팽창), 점증, 필름 형성, 유화, 겔화, 지질 저하, 장 세척 등의 효능을 가지고 있습니다.