이소플라본 CAS 574-12-9
이소플라본은 노란색에서 연노란색의 분말로, 쓴맛이 납니다. 물에 녹고, 내열성(120℃에서 30분 가열 후에도 변화 없음, 180℃에서 30분 가열 후에도 80% 잔류)과 내산성(pH 2.0에서도 안정)을 지닙니다. 이소플라본은 콩 생장 과정에서 생성되는 2차 대사산물인 폴리페놀 화합물입니다.
| 목 | 사양 |
| 녹는점 | 148° |
| 밀도 | 1.1404 (대략적인 추정치) |
| 보관 조건 | 2~8도 |
| 굴절률 | 1.6600 (추정치) |
| MF | C15H10O2 |
| MW | 222.24 |
이소플라본은 식품, 건강기능식품, 제약 원료로서 다양한 항암제, 건강기능식품 등을 생산하는 데 활용될 수 있습니다. 주로 중장년층의 갱년기 증후군, 골다공증 등을 예방하는 데 활용되며, 성생활의 질을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
일반적으로 25kg/드럼으로 포장되며, 맞춤형 포장도 가능합니다.
이소플라본 CAS 574-12-9
이소플라본 CAS 574-12-9
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