글리실글리신 CAS 556-50-3
글리실글리신은 녹는점이 260~262°C(분해)인 흰색 잎 모양의 결정입니다. 25°C에서 물에 대한 용해도는 13.4g/100mL입니다. 뜨거운 물에는 잘 녹고, 알코올에는 잘 녹지 않으며, 에테르에는 녹지 않습니다.
| 목 | 기준 |
| 모습 | 흰색 또는 미색 분말 |
| 총 유효 함량(%) | ≥99.0% |
| 투과율% | ≥95.0% |
| 염화물(Cl) | ≤0.02% |
| 황산염(SO42-) | ≤0.02% |
| 중금속(Pb) | ≤10ppm |
| 건조 감량 | ≤0.20% |
1. 식품 분야
조미료: 특유의 감칠맛을 지니고 있어 음식의 풍미를 더하고 맛을 향상시키는 조미료로 사용할 수 있습니다. 간장이나 닭고기 육수와 같은 조미료에 디글리펩타이드를 첨가하면 제품의 감칠맛을 강화하고 더욱 풍부하고 부드러운 맛을 낼 수 있습니다.
영양 강화제: 디글리펩타이드는 두 개의 글리신 분자로 구성된 디펩타이드이며, 글리신은 인체에 필수적인 아미노산 중 하나입니다. 따라서 디글리펩타이드는 식품에 영양 강화제로 첨가되어 인체에 필요한 아미노산을 보충하고 식품의 영양가를 향상시킬 수 있습니다. 특히 일부 스포츠 영양식품 및 특수 의료용 조제식품에 디글리펩타이드가 널리 사용되고 있습니다.
2. 화장품 분야
피부 보호 효과: 디글리 펩타이드는 항산화 및 보습 효과가 있어 활성산소로 인한 피부 손상을 방지하고 노화 징후를 줄여줍니다. 또한 피부의 수분 유지력을 높여 피부를 더욱 부드럽고 매끄럽게 가꿔주며, 탄력과 윤기를 개선합니다. 따라서 크림, 로션, 에센스 등 다양한 스킨케어 제품에 함유되어 있습니다.
모발 관리 성분: 헤어 케어 제품에서 디글리세린 펩타이드는 모발 손상 복구 및 보호에 도움을 줍니다. 모발 섬유에 침투하여 모발의 강도와 탄력을 강화하고, 모발 끊어짐과 갈라짐 현상을 줄여줍니다. 또한, 디글리세린은 모발의 윤기를 개선하여 더욱 부드럽고 빗질이 용이하도록 해줍니다.
25kg/드럼
글리실글리신 CAS 556-50-3
글리실글리신 CAS 556-50-3
