글리세릴스테아레이트 SE CAS 123-94-4
모노스테아르산글리세리드는 일반적으로 유지, 지방, 왁스의 형태로 연한 노란색 또는 아이보리색을 띠고 기름진 맛 또는 무취의 맛을 가지며, 이는 지방군의 크기 및 포화도와 관련이 있으며 뛰어난 감각적 특성을 가지고 있습니다. 또한, 모노스테아레이트 글리세라이드는 폴리올 형태의 비이온성 표면화학계면활성제입니다. 친유성 장쇄 알킬기와 2개의 친수성 수산기를 갖는 구조로 인해 표면 활성이 좋고 유화, 발포, 분산, 소포 및 전분 노화 방지 기능이 있습니다. 식품 및 화장품에 가장 널리 사용되는 유화제입니다.
| 모습 | 유백색, 밝은 노란색 또는 노란색 밝은 갈색, 분말 모양의 고체 |
| 총 모노글리세리드 지방산(%) | ≥40 |
| 유리 글리세린(%) | ≤7.0 |
| 산가(mg KOH/g) | ≤5.0 |
| 요오드가(gI2/100g) | ≤1.5 |
| 색상(헤이젠) | ≤400 |
| 납(mg/kg) | ≤2.0 |
1.GLYCERYLSTEARATE SE는 전분의 유화, 분산, 안정성, 소포, 대전 방지, 코팅 및 노화 방지 특성을 가지고 있습니다.
2. 음료 및 식품의 GLYCERYLSTEARATE SE: 아이스크림, 복합 우유, 식물성 단백질 음료, 빵, 케이크, 토피, 육류 제품, 쌀, 밀가루 제품 및 기타 제품에 유화제, 안정제, 전분 노화 방지제로 널리 사용됩니다. , 등.
3.GLYCERYLSTEARATE SE 식용유지 및 정밀화학제품으로 인공크림, 쇼트닝, 분말지방, 생크림, 과일보존코팅제, 소포제 등 분야에서 고품질 유화제 및 분산제로 사용됩니다.
4.GLYCERYLSTEARATE SE는 EPE, PVC 및 기타 플라스틱 가공: 널리 사용되는 무독성 가소제, 노화 방지제 및 발포제로서 제품의 부드러움, 가소성 및 정전기 방지 특성을 효과적으로 향상시킬 수 있습니다.
5.GLYCERYLSTEARATE SE 화장품 및 제약 에멀젼은 분산상의 분산 및 안정성을 향상시키기 위해 연고, 크림 및 도포제에 널리 사용됩니다.
25kgs/드럼, 16tons/20'컨테이너
CAS 123-94-4가 포함된 글리세릴스테아레이트 SE
CAS 123-94-4가 포함된 글리세릴스테아레이트 SE
