글리세릴스테아레이트 SE CAS 123-94-4
모노스테아르산 글리세리드는 일반적으로 오일, 지방 또는 왁스 형태로 존재하며, 연한 노란색 또는 아이보리색을 띠고 기름기 또는 무취의 맛을 지닙니다. 이는 지방기의 크기와 포화도에 따라 결정되며, 우수한 관능 특성을 지닙니다. 또한, 모노스테아르산 글리세리드는 폴리올 형태의 비이온성 표면 화학 계면활성제입니다. 친유성 장쇄 알킬기와 두 개의 친수성 수산기를 갖는 구조로 인해 표면 활성이 우수하고 유화, 발포, 분산, 소포 및 전분 노화 방지 효과가 있습니다. 식품 및 화장품 분야에서 가장 널리 사용되는 유화제입니다.
| 모습 | 유백색, 밝은 노란색 또는 노란색 연한 갈색, 분말 형태의 고체 |
| 총 모노글리세리드 지방산(%) | ≥40 |
| 유리글리세린(%) | ≤7.0 |
| 산가(mg KOH/g) | ≤5.0 |
| 요오드 값(gI2/100g) | ≤1.5 |
| 컬러(헤이젠) | ≤400 |
| 납(mg/kg) | ≤2.0 |
1.글리세릴스테아레이트 SE는 전분의 유화, 분산, 안정성, 소포, 대전방지, 코팅 및 노화방지의 특성을 가지고 있습니다.
2. 음료 및 식품의 글리세릴스테아레이트 SE: 아이스크림, 복합유, 식물성 단백질 음료, 빵, 케이크, 토피, 육류 가공품, 쌀, 밀가루 제품 및 기타 제품에 유화제, 안정제, 전분 노화 방지제 등으로 널리 사용됩니다.
3. 글리세릴스테아레이트 SE는 식용유지 및 정밀화학품에 사용되며, 인공크림, 쇼트닝, 분말유지, 생크림, 과일보존코팅제, 소포제 등 분야에서 고품질 유화제 및 분산제로 사용됩니다.
4. 글리세릴스테아레이트 SE는 EPE, PVC 및 기타 플라스틱의 가공에 사용됩니다. 널리 사용되는 무독성 가소제, 노화 방지제 및 발포제로, 제품의 부드러움, 가소성 및 정전기 방지 특성을 효과적으로 개선할 수 있습니다.
5. 글리세릴스테아레이트 SE 화장품 및 제약 에멀젼, 연고, 크림 및 리니먼트에 널리 사용되어 분산상의 분산 및 안정성을 개선합니다.
25kg/드럼, 16톤/20'컨테이너
CAS 123-94-4를 함유한 글리세릴스테아레이트 SE
CAS 123-94-4를 함유한 글리세릴스테아레이트 SE
