글리세릴스테아레이트 SE CAS 123-94-4
모노스테아르산글리세리드는 일반적으로 유지, 지방, 왁스의 형태로 연한 노란색 또는 아이보리색을 띠고 기름진 맛 또는 무취의 맛을 가지며, 이는 지방군의 크기 및 포화도와 관련이 있으며 뛰어난 감각적 특성을 가지고 있습니다.또한, 모노스테아레이트 글리세라이드는 폴리올 형태의 비이온성 표면화학계면활성제입니다.친유성 장쇄 알킬기와 2개의 친수성 수산기를 갖는 구조로 인해 표면 활성이 좋고 유화, 발포, 분산, 소포 및 전분 노화 방지 기능이 있습니다.식품 및 화장품에 가장 널리 사용되는 유화제입니다.
| 모습 | 유백색, 밝은 노란색 또는 노란색 밝은 갈색, 분말 모양의 고체 |
| 총 모노글리세리드 지방산(%) | ≥40 |
| 유리 글리세린(%) | ≤7.0 |
| 산가(mg KOH/g) | ≤5.0 |
| 요오드가(gI2/100g) | ≤1.5 |
| 색상(헤이젠) | ≤400 |
| 납(mg/kg) | ≤2.0 |
1.GLYCERYLSTEARATE SE는 전분의 유화, 분산, 안정성, 소포, 대전 방지, 코팅 및 노화 방지 특성을 가지고 있습니다.
2. 음료 및 식품의 GLYCERYLSTEARATE SE: 아이스크림, 복합 우유, 식물성 단백질 음료, 빵, 케이크, 토피, 육류 제품, 쌀, 밀가루 제품 및 기타 제품에 유화제, 안정제, 전분 노화 방지제로 널리 사용됩니다. , 등.
3.GLYCERYLSTEARATE SE 식용유지 및 정밀화학제품으로 인공크림, 쇼트닝, 분말지방, 생크림, 과일보존코팅제, 소포제 등 분야에서 고품질 유화제 및 분산제로 사용됩니다.
4.GLYCERYLSTEARATE SE는 EPE, PVC 및 기타 플라스틱 가공: 널리 사용되는 무독성 가소제, 노화 방지제 및 발포제로서 제품의 부드러움, 가소성 및 정전기 방지 특성을 효과적으로 향상시킬 수 있습니다.
5.GLYCERYLSTEARATE SE 화장품 및 제약 에멀젼은 분산상의 분산 및 안정성을 향상시키기 위해 연고, 크림 및 도포제에 널리 사용됩니다.
25kgs/드럼, 16tons/20'컨테이너
CAS 123-94-4가 포함된 글리세릴스테아레이트 SE
CAS 123-94-4가 포함된 글리세릴스테아레이트 SE
