Cas 108-29-2가 포함된 감마-발레로락톤

CAS 번호:108-29-2

MF:C5H8O2

MW:100.12

EINECS 번호:203-569-5

동의어:4,5-디하이드로-5-메틸-2(3H)-푸라논; 4-하이드록시펜타노이카시드락톤; 4-HYDROXYVALERICACIDG-LACTONE; 4-발레로락톤;

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Cas 108-29-2가 포함된 감마-발레로락톤은 무엇입니까?

γ-발레로락톤은 무색 내지 약간 황색의 투명한 액체이다. 바닐린과 코코넛 향이 어우러져 따뜻하고 달콤한 허브향이 납니다. 끓는점은 207°C, 인화점은 96.1°C, 결정화점은 -37°C입니다. 무수의 Ph 값은 7.0입니다. 10% 증류수 용액의 Ph 값은 4.2입니다. 물과 대부분의 유기용제, 수지, 왁스 등에 섞이고 무수 글리세린, 아라비아 고무, 카세인, 대두 단백질 등에 불용성입니다.

사양

모습	무색의 액체
냄새	코코넛 향과 바닐린 향, 따뜻하고 달콤한 허브향
내용(GC별)	99.97%
산가(mgKoH/g)	0.25
굴절률（)	1.4330
비중()	1.0516

애플리케이션

허용되는 식용 향신료입니다. 주로 복숭아, 코코넛, 바닐라 및 기타 맛을 준비하는 데 사용됩니다. γ-발레로락톤은 반응성이 강하여 수지용매 및 각종 관련화합물의 중간체로 사용될 수 있습니다. 또한 윤활제, 가소제, 비이온성 계면활성제용 겔화제, 유연 휘발유용 락톤 첨가제, 셀룰로오스 에스테르 및 합성 섬유 염색용으로도 사용됩니다. 감마-발레로락톤에는 바닐린과 코코넛 향이 있습니다. 우리 나라의 GB2760-86에는 식용 향신료를 사용할 수 있다고 규정되어 있습니다. 주로 복숭아, 코코넛, 바닐라 및 기타 맛을 준비하는 데 사용됩니다.