식품 등급 히알루론산나트륨 CAS 9067-32-7
2021년 1월 7일, 히알루론산나트륨이 새로운 식품 원료로 공식 승인되어 일반 식품에 첨가하여 사용할 수 있게 되었습니다. 초콜릿 및 초콜릿 제품(코코아버터 대체품 및 제품 포함)은 물론, 사탕, 냉동 음료 등 일반 식품에도 사용할 수 있습니다.
| 모습 | 흰색 또는 흰색 분말 또는 과립과 유사함 |
| 글루쿠론산 % | ≥44.4 |
| 히알루론산나트륨 % | ≥92.0 |
| 투명도 % | ≥99.0 |
| pH | 6.0-8.0 |
| 수분 함량 % | ≤10.0 |
| 분자량 Da | 0.8-1.2Mda |
| 고유 점도 dL/g | 측정값 |
| 단백질 % | ≤0.1 |
| 뷰익 밀도 g/cm3 | 0.10-0.60 |
| 재 % | ≤13.0 |
| 중금속(납) mg/kg | ≤10 |
| 호기성 플레이트 수 CFU/g | ≤100 |
| 곰팡이 및 효모 CFU/g | ≤50 |
| 황색포도상구균 | 부정적인 |
| 녹농균 | 부정적인 |
| 살모넬라균 | 부정적인 |
식품 등급 히알루론산나트륨 원료는 건강식품에 널리 사용될 수 있습니다. 히알루론산나트륨은 피부, 관절, 위장관, 눈 및 기타 인체 부위에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 피부 수분 공급, 항산화 효과, 피부 탄력 증진, 뼈 및 관절 건강 증진 효과가 있습니다. 히알루론산나트륨은 건강식품에 사용되며, 콜라겐, 비타민, 콘드로이틴황산염, 글루코사민 및 기타 성분과 함께 사용되는 경우가 많습니다. 정제, 캡슐, 경구용 액상이 일반적으로 사용되는 제형입니다.
| 제품명 | 히알루론산나트륨 |
| 적용 범위 | 우유 및 유제품(0.2g/kg) 음료류(액상음료 ≤50mL팩 2.0g/kg, 51~500mL팩 0.20g/kg, 고형음료는 재구성 후 액상의 용량에 따라 환산) 알코올(1.0g/kg) kg) 코코아 제품, 초콜릿 및 초콜릿 제품(코코아 버터 대체 초콜릿 및 제품 포함) 및 과자류(3.0g/kg) 냉동 음료(2.0g/kg) |
| 권장 제공량 | ≤200mg/일 |
| 부적합한 사람들 | 유아, 임산부, 수유부에게는 적합하지 않습니다. |
나이가 들면서 세포 대사가 둔화되고, 인체의 히알루론산 합성 능력도 점차 감소합니다. 피부의 콜라겐 섬유와 탄력 섬유에 수분이 부족해져 피부 탄력이 떨어지고 주름이 발생합니다. 또한, 활액막 내 히알루론산 감소는 관절 연골의 충격 흡수 및 윤활 보호 기능을 약화시켜 관절 통증 및 운동 제한과 같은 관절 염증을 유발합니다.
인체 내 히알루론산의 합성과 분해는 동적 평형 과정입니다. 동물 및 인체 실험을 통해 경구용 히알루론산이 체내 부족한 히알루론산을 직접 보충하고, 체내 히알루론산 합성 전구체 물질을 증가시켜 히알루론산 합성을 촉진할 수 있음이 입증되었습니다.
히알루론산은 세포외기질(ECM)의 중요한 구성 요소이며, 피부의 모양, 구조, 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
1kg/가방, 25kg/드럼
식품 등급 히알루론산나트륨 CAS 9067-32-7
식품 등급 히알루론산나트륨 CAS 9067-32-7
