에루크산 CAS 112-86-7
에루식산은 무색의 바늘 모양 결정이다. 녹는점 33.5℃, 끓는점 381.5℃(분해), 압력 358℃(53.3kPa), 압력-온도 265℃(2.0kPa), 상대 밀도 0.86(55℃), 굴절률 1.4534(45℃), CAS 번호 112-86-7. 에테르에 매우 잘 녹고, 에탄올과 메탄올에는 녹지만 물에는 녹지 않는다. 유채씨에서 추출한 유채유나 겨자유, 그리고 여러 십자화과 식물의 씨앗에는 에루식산이 다량 함유되어 있다. 대구 간유와 같은 일부 해양 동물성 지방에도 에루식산이 함유되어 있다.
| 목 | 사양 |
| 비등점 | 358 °C/400 mmHg (문헌값) |
| 밀도 | 0.86 g/cm3 |
| 녹는점 | 28-32 °C (문헌상) |
| 보관 조건 | 2-8°C |
| 저항률 | nD45 1.4534; nD65 1.44794 |
1. 산업 부문 (높은 비중)
계면활성제 및 세제: 에루크산은 수소화, 술폰화, 아미드화 등의 반응을 통해 에루크산 아미드, 술폰화 에루크산 비누 등의 제품을 생산할 수 있으며, 이러한 제품들은 윤활유 첨가제(기계적 마찰 감소), 플라스틱 윤활제(폴리에틸렌 및 폴리프로필렌과 같은 플라스틱 가공의 유동성 향상), 세제 원료(오염 제거 능력 향상 및 석유계 계면활성제보다 우수한 생분해성) 등으로 사용됩니다.
코팅 및 잉크: 에루크산의 긴 사슬 구조는 코팅의 유연성과 접착력을 향상시키며, 알키드 수지 및 에폭시 수지의 원료로 사용될 수 있습니다. 에루크산은 산업용 부식 방지 코팅 및 인쇄 잉크(특히 필름 침투를 줄이는 연성 포장 잉크) 제조에 사용됩니다.
화장품 원료: 에루식산은 천연 오일 성분으로, 페이스 크림, 로션, 립스틱 등의 제품에 사용되어 피부 보습 및 영양 공급에 도움을 줍니다. 또한 제품의 사용감을 개선하고(끈적임 방지), 자극이 비교적 적습니다.
기타 산업적 용도: 고온 내성 엔지니어링 플라스틱인 나일론 1313(전자제품 및 자동차 부품에 사용됨) 제조에 사용되며, 바이오디젤(디젤의 저온 유동성을 개선하기 위한 장쇄 지방산의 원료) 제조에도 사용됩니다.
2. 식품 산업 (내용물에 대한 엄격한 관리가 필요함)
전통 식용유의 구성 성분: 가공되지 않은 전통 유채씨유에는 에루식산이 주요 지방산 중 하나입니다. 그러나 초기 연구에서 "에루식산 과다 섭취가 심혈관계에 잠재적인 영향을 미칠 수 있다"는 가능성이 제기됨에 따라, 대부분의 국가 및 지역에서는 식용 유채씨유의 에루식산 함량에 상한선을 설정하고 있습니다(예를 들어, 중국과 유럽 연합은 식용 유채씨유의 에루식산 함량을 2% 이하, 즉 "저함량 유채씨유"로 규정하고 있습니다).
식품 첨가물: 순수 에루크산은 식품 윤활제(식품 등급 기준을 충족해야 하는 식품 가공 장비 윤활 등) 또는 지방 대체제(인체의 장쇄 지방산 소화 및 흡수 속도가 비교적 느리기 때문에 저칼로리 식품에 소량 사용)로 사용할 수 있습니다.
3. 의학 및 과학 연구 분야
의약품 중간체: 에루크산은 화학적 변형을 거쳐 에루카마이드 및 에루케이트 에스테르와 같은 유도체로 합성될 수 있으며, 이는 지질 저하제(지방 대사 조절 특성을 활용) 및 국소 피부 의약품(약물 침투를 촉진하는 연고 기제 등) 생산에 사용됩니다.
일반적으로 200kg/드럼으로 포장되며, 맞춤형 포장도 가능합니다.
CAS 112-86-7 에루식산 구매
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