에리오글라우신 이나트륨염 CAS 3844-45-9
에리오글라우신 침전염은 금속 광택이 있는 짙은 자주색에서 청동색을 띠는 입자 또는 분말입니다. 무취이며, 내광성과 내열성이 강합니다. 구연산, 주석산, 알칼리에 안정합니다. 물에 쉽게 용해되며(18.7g/100ml, 21℃), 0.05% 중성 수용액은 맑은 청색을 띱니다. 약산성에서는 청색, 강산성에서는 황색, 끓인 후 알칼리성 용액을 첨가하면 자색을 띱니다.
| 목 | 사양 |
| 녹는점 | 283 °C (감소)(리터) |
| 밀도 | 0.65 |
| 녹는 | 물: 가용성 1mg/mL |
| 보관 조건 | 2~8도 |
| λmax | 406nm, 625nm |
| 청정 | 99.9% |
에리오글라우신 식기염은 식품, 의약품, 화장품의 착색제로 널리 사용되는 청색 식용 색소입니다. 페이스트리, 사탕, 청량음료, 간장의 착색에 적합합니다. 단독으로 또는 다른 색소와 함께 사용하면 검은색, 팥색, 초콜릿색 등 다양한 색상을 낼 수 있습니다.
일반적으로 25kg/드럼으로 포장되며, 맞춤형 포장도 가능합니다.
에리오글라우신 이나트륨염 CAS 3844-45-9
에리오글라우신 이나트륨염 CAS 3844-45-9
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