알파-아밀라아제 CAS 9000-90-2

CAS:9000-90-2

분자식:널(NULL)

분자량: 0

EINECS:232-565-6

동의어:알파-아밀라아제, X1-A형; 알파-아밀라아제 XII-A형; 알파-아밀라아제 XIII-A형; 1,4-알파-D-글루칸-글루카노히드롤라아제 XII-A형; 1,4-알파-D-글루칸-글루카노히드롤라아제 XIII-A형; 1,4-알파-D-글루칸-글루카노히드롤라아제; 1,4-알파-D-글루칸-글루카노히드롤라아제 IA형; 1,4-알파-D-글루칸-글루카노히드롤라아제 II-A형; 1,4-알파-D-글루칸-글루카노히드롤라아제 IX-A형

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알파-아밀라아제 CAS 9000-90-2란 무엇입니까?

알파 밀라제는 거의 흰색에서 밝은 갈색을 띤 노란색, 또는 밝은 갈색을 띤 노란색에서 어두운 갈색의 액체인 무정형 분말입니다. 에탄올, 클로로포름, 에테르에는 거의 녹지 않습니다. 물에 녹으면 수용액은 밝은 노란색에서 어두운 갈색을 띱니다.

사양

목	사양
밀도	1.37[20℃에서]
MW	0
녹는점	66-73°C
증기압	25℃에서 0Pa
보관 조건	영하 20도

애플리케이션

다양한 출처에서 유래된 알파 아밀라아제의 특성은 어느 정도 차이가 있으며, 주요 산업 분야는 곰팡이 및 박테리아 알파 아밀라아제입니다. 현재 알파 아밀라아제는 사료, 변성 전분 및 전분당, 제빵, 맥주 양조, 주류 산업, 발효, 섬유 등 다양한 산업에서 널리 사용되고 있으며, 중요한 산업용 효소입니다.