2-메틸-2-펜텐산 CAS 3142-72-1

CAS:3142-72-1

분자식:C6H10O2

분자량:114.14

EINECS:221-552-0

동의어:FEMA3195;2-헥세노에이트;2-메틸-2-펜테노이산,99%;스트로베리리프산;천연2-메틸-2-펜테노이산;2-메틸-2-펜테노이산;스트로베리리프;레어케마블BE0127;2-메틸-2-펜테노이산;2-메틸-펜트-2-에노이산;2-펜텐-2-카르복실산;3-에틸-2-메틸아크릴산;메틸펜테노이산

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2-메틸-2-펜텐산 CAS 3142-72-1은 무엇입니까?

2-메틸-2-펜텐은 이소펜텐으로도 알려져 있으며, 유기 화합물입니다.
물리적 특성: 2-메틸-2-펜텐은 실온에서 특별한 냄새가 나는 무색의 액체입니다.
용해도: 2-메틸-2-펜텐은 용해도가 좋으며 에탄올, 아세톤, 에테르 등 많은 유기 용매에 녹을 수 있습니다.
화학적 특성: 2-메틸-2-펜텐은 첨가 반응, 산-염기 중화 반응, 산화 반응 등 다양한 유기 반응을 일으킬 수 있습니다. 유기 합성에 흔히 사용되며, 다른 유기 화합물 합성의 출발 물질로도 사용될 수 있습니다.
반응성: 2-메틸-2-펜텐은 친전자성 반응물로서 친핵성 시약과 첨가 반응을 일으킬 수 있습니다. 또한 중합 반응을 일으켜 고분자를 형성할 수도 있습니다.

사양

목	사양
비등점	123-125 °C30 mm Hg(리터)
밀도	25°C에서 0.979g/mL
보관 조건	건조하고 실온에 밀봉
굴절률	n20/D 1.46(리터)
인화점	화씨 226도

애플리케이션

2-메틸-2-펜텐산은 신선한 딸기 향과 풍부하고 부드러우며 오래 지속되는 풍미를 지닙니다. 2-메틸-2-펜텐산은 식용 딸기 에센스를 만드는 데 사용됩니다. 2-메틸-2-펜텐산은 딸기, 치즈, 라즈베리, 열대 과일 등의 에센스를 만드는 데 사용됩니다. 2-메틸-2-펜텐산은 딸기, 산사나무 열매 및 기타 식용 에센스를 만드는 데 사용됩니다.