2-에틸-3-메틸피라진 CAS 15707-23-0
2-에틸-3-메틸피리딘은 무색에서 연한 노란색을 띠는 액체로, 생감자, 땅콩, 초콜릿 향이 강합니다. 물과 유기 용매에 용해됩니다. 끓는점은 57℃(1333Pa)입니다.
목 | 사양 |
보관 조건 | 건조하고 실온에 밀봉 |
밀도 | 25°C에서 0.987g/mL |
비등점 | 57 °C10 mm Hg(리터) |
pKa | 1.94±0.10(예측) |
MW | 122.17 |
용해도 | 난용성 |
땅콩, 초콜릿 등의 에센스를 만드는 데 주로 사용되는 2-에틸-3-메틸피라진은 GB 2760에서 규정한 최대 허용 사용량 및 최대 허용 잔류량을 초과해서는 안 됩니다.
일반적으로 25kg/드럼으로 포장되며, 맞춤형 포장도 가능합니다.

2-에틸-3-메틸피라진 CAS 15707-23-0

2-에틸-3-메틸피라진 CAS 15707-23-0
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