CAS 471-53-4가 포함된 18β-글리시레틴산

동의어:Enoxolone,3β-Hydroxy-11-oxo-18β,20β-olean-12-en-29-oicacid; AloeVera, FreezeDriedPowder;18-β-Glycyrrhetinicacid,98+%;18-beta-glicyrrheticacid;OleanChemicalbook-12-en- 29-오이산,3-하이드록시-11-옥소-,(3b,20b)-;(20S)-3β-하이드록시-11-옥소-5α-올레안-12-엔-29-오이산;GLYCYRRHETINICACID,18B-(P );글리시레틴산,98%

MF:C30H46O4

분자량:470.69

모습:결정성 분말

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CAS 471-53-4가 포함된 18β-글리시레틴산이란 무엇입니까?

18β-글리시레틴산은 달콤한 맛을 지닌 흰색 결정성 분말로 자당보다 약 200배 더 달콤합니다. 자당 등의 감미료와는 단맛이 다르며, 들어간 후 달콤한 맛이 나기까지 시간이 좀 걸리지만 오래 지속됩니다. 리퀴리틴과 자당을 소량 첨가하면 단맛의 변화 없이 자당을 20% 적게 사용할 수 있습니다. 향은 없지만 향을 강화하는 효과가 있습니다. 융점(분해) 220℃. 수용액은 약산성이므로 산의 영향을 받을 수 있습니다.

CAS 471-53-4를 사용한 18β-글리시레틴산의 사양

카스	471-53-4
이름	에녹솔론
모습	가루
청정	99.95%
MF	C30H46O4
비등점	187℃
패키지	25kgs/가방, 20tons/20'컨테이너
브랜드 이름	유니롱

CAS 471-53-4를 사용한 18β-글리시레틴산의 적용

감미료; 감미개선제; 향료(식용소금과 함께 사용하면 효과가 특히 큼) 향미 강화제(유제품, 코코아 제품, 계란 제품, 양고기 등에 사용되어 양고기를 제거하고 향미를 강화함). 소스 및 소스제품, 절임제품 등에 사용됩니다. 항생제는 포도상구균, 연쇄구균, 대장균, 헬리코박터 등의 감염을 치료하는데 사용됩니다. 항염증, 항알레르기, 항균 효과를 지닌 중요한 의약품 및 고급 화장품 원료입니다.